Зерновой кофе: востребованные сорта и их преимущества

У каждого человека есть свои предпочтения. Они касаются не только еды, но и напитков.

Многие стараются у компании CoffeeBox купить кофе зерновой. Ведь он выделяется насыщенным ароматом, отменным вкусом.

Вкусовые качества данного продукта зависят от предварительно выбранного зерна, от правильности его обработки, обжарки. Истинные профессионалы могут правильно провести подготовку и помол, заваривание и приготовление.

Востребованные сорта

Хотя в мире существует более двухсот разновидностей, множество выделяют робусту, а также арабику.

Арабика выделятся отменным ароматом, уникальной нежностью, легкостью.

Робуста – сорт, который выращивают повсеместно. Готовый продукт выделяется повышенной крепостью, насыщенностью.

Особенности подбора зернового кофе

Чтобы воспользоваться всеми преимуществами данного напитка, следует правильно выбирать зерна, приобретать их лишь в специализированных магазинах. При подборе сосредотачиваться стоит на дате изготовления, выпуска. Не следует покупать ту продукцию, срок хранения которой превышает 30 дней.

Профессионалы советуют покупать пачку, выделяющуюся небольшим объемом (от 100 до 200 грамм). Зерна, которые длительное время находились под ультрафиолетом, утрачивают аромат, вкусовые качества. Стоимость качественного продукта не может быть чрезмерно низкой.

Достоинства зернового кофе

Среди множества положительных качеств, коими обладает этот напиток, следует отметить:

  1. Насыщенность кофеином.
  2. Отменный аромат, уникальные вкусовые качества.
  3. Возможность использования зерен для приготовления кофе посредством турки либо кофемашины.
  4. Некоторые сорта насыщены разнообразными микроэлементами, компонентами, витаминами.

Правила приготовления

  1. Измельчать приобретенные зерна следует лишь за 10-15 минут до использования. Это способствует сохранению всех вкусовых качеств.
  2. Для подачи кофе следует пользоваться чашками, отличающимися небольшими размерами. Чашки должны быть сухими.
  3. Процесс приготовления выделяется простотой. Пользоваться необходимо водой, которая предварительно прошла процесс очистки. Допускается применение бутилированной воды.
  4. Грамотный подбор соотношения подготовленных зерен и воды – залог качественного напитка.
  5. Не менее важно правильно выбрать турку либо иную тару, подходящую для процесса приготовления.
 
Plitki.com © 2013-2015 «Узнай о плитке все»
Копирование материалов и статей запрещено.
Связь с нами Google+