Какую мебель подобрать для ресторана: тонкости и нюансы процесса

Подбора мебели для ресторана важный этап в создании предприятия. Именно от ее размеров, оформления, легкости и удобства будут во многом зависеть впечатления от посещения заведения.

Серьезно подойдя к решению вопроса, нужно выбрать, и купить мебель для бизнеса от надежных производителей.

Требования

Прежде всего выбор мебели должен соответствовать концепции помещения, и стилю общего оформления. Но при этом она должна быть прочной, способной выдерживать большие нагрузки, в том числе нестандартные.

На помощь в этом вопросе придут материалы: дерево, металл, пластик, стекло. Причем не обязательно иметь мебель только из одного вида материалов, сборные конструкции способны увеличить прочность, и придать мебели оригинальность, шарм и утонченность.

Габариты также могут играть большую роль, особенно если помещение имеет ограничение по размерам. Легкие и компактные столы и стулья создадут не только больше посадочных мест, но сделают удобным их использование, придадут свой стиль помещению.

Санитарная, пожарная и экологическая безопасность мебели будет контролироваться соответствующими органами. Лучше подбирать материалы, которые не содержат в себе вредных пропиток или клеевых составов.

Критерии и советы по выбору

Для дорогих ресторанов нужна красивая и дорогая мебель. В данном случае это та часть поговорки, где встречают по одежке. Придя в ресторан посетитель обращает внимание на интерьер и мебель. Она должна быть удобной и производить впечатления. Тогда клиент расплачиваясь, уже будет готов к цене за еду и услуги. Мебель даст ясно понять, что ресторан фешенебельный и дорогой.

Для таких заведений нужны кресла с широкими, мягкими сиденьями и спинками, дополненные диванами с подушками. Цель такой мебели заставить посетителей остаться подольше и заказать больше блюд и напитков.

Для кафе, ресторанов быстрого питания, особенно тех вариантов, где важнее поток клиентов, лучше выбирать легкие и дешевые варианты мебели, рассчитанные на долговечное использование.

Сюда приходят перекусить, выпить чашку кофе, но не тратить время. Здесь основные требования практичность и функциональность, но не забывая про удобство и эстетику. Правда последние два требования идут по стилю минимализма.

Но начинать подбор мебели для любого заведения нужно со столов. Здесь стоит определить количество посадочных мест, что к ним лучше подойдет диваны, мягкие скамейки или стулья.