Кухонные вытяжки: основные типы, способы установки, принцип управления и особенности приборов

Одним из видов современной кухонной техники являются вытяжки. Они важны и незаменимы в каждом доме. Функция этой техники заключается в фильтрации кухни от неприятного запаха готовки, пара и влажного воздуха.

Работают вытяжки по принципу принудительной фильтрации. Управляется процесс при помощи нескольких кнопок, расположенных на внешней панели устройства. Обычно эти кнопки регулируют интенсивность и силу, с которой вытяжка втягивает воздух.

Основные типы

По принципу работы вытяжки бывают 2 типов:

• рециркуляционные;
• проточные.

Различие этих двух видов заключается в способе очищения воздуха. Рециркуляционные вытяжки втягивают воздух, пар, очищают его и снова выпускают в помещение. Проточные только втягивают воздух, выпуская его наружу. Более эффективными и дорогостоящими являются проточные. Они сложны в своей установке. Требуют воздуховода. Однако этот тип по-настоящему очищает воздух.

По способу установления вытяжки делятся на 3 группы:

1. Настенные.
2. Потолочные.
3. Встроенные.

Каждый тип имеет свои особенности и положительные стороны. Выбор зависит только от стилей кухни, мебели, от предпочтений хозяина.

По типу управления вытяжки бывают 2 типов:

1. Кнопочные.
2. Сенсорные.

Последние модели техники имеют особую способность самостоятельно распознавать степень выделения пара и, в зависимости от ее интенсивности, усилить мощность фильтрации. Вытяжки различаются и по своим формам, размерам. Существует множество всемирно известных производителей этого вида кухонной техники. Среди самых популярных производителей можно отметить Gorenje.

Вытяжка кроме многочисленных мелких и незначительных, внешних показателей должна иметь высокую производительность. Вытяжка высокого качества должна за 1 час от 6-и до 10-кратно отфильтровать весь воздух помещения.

Мощность вытяжки должна соответствовать размерам кухни. Особенно для большой кухни нужно подбирать мощную технику. В противном случае устройство не будет как должно выполнять свою функцию.

Более качественны вытяжки с многоуровневой регулировкой мощности. Нужно учесть, что при работе не на полную мощность, техника прослужит достаточно долго.

В зависимости от стоимости и качество вытяжек различается. Всегда нужно знать, что дешевые приспособления не лучший вариант. Они либо очень короткое время прослужат, либо не будут выполнять свою функцию должным образом.

Особенности

Любая вытяжка имеет некоторые особенности, которые очень важны для правильной работы прибора. Среди таких нюансов следует выделить:

• размер;
• режим работы;
• фильтры.

Кажется, ничего особенного от размера приспособления не зависит, однако на самом деле именно эта характеристика определяет насколько вытяжка функциональна. Она должна занимать площадь не меньше поверхности газовой плиты. Если вытяжка работает в вытяжном режиме, никаких проблем она не будет создавать. Если же оборудование фильтрует воздух, то правильнее всего часто менять фильтр для корректной работы.

Фильтры бывают тонкой и грубой очистки. Первые при загрязнении нуждаются в смене. Однако они становятся непригодными только при использовании режима циркуляции воздуха. Их нужно обязательно менять, поскольку с грязным тонким фильтром вся вытяжка не будет в состоянии нормально работать.

Фильтры грубой очистки многоразовые. В них задерживается жир. Однако этот вид фильтра легко можно снять и помыть. С грубым фильтром одновременно бывает установлен и одноразовый. Он по мере загрязнение должен быть заменен.