Почему удобно заказать кейтеринг на выездные мероприятия: полезные советы

Английский термин, обозначающий обеспечение провизией, все больше входит в обиход отечественных компаний и организаций. Это позволяет снизить издержки в рабочем процессе, когда организация питания проводится самым оптимальным образом, дает возможность устраивать выездные мероприятия, без лишних затрат времени и сил.

Можно заказать кейтеринг на polkovnik-men.ru, получив качественное обслуживание с учетом всех пожеланий.

Организация

С помощью услуг кейтеринга можно организовать следующие мероприятия:

• создать систему питания в офисе или на предприятии;
• провести праздник корпоративного характера;
• обеспечить выездные события, включая деловые встречи, массовые собрания;
• организовать разовую доставку еды и сопутствующих аксессуаров для обслуживания по другим поводам.

Кейтеринг предполагает возможность доставки еды и напитков любого типа. Для организации обслуживания работников в офисе это могут быть готовые наборы, которые сразу употребляются в пищу, или организация временной кухни с приготовлением на месте.

Для выездных мероприятий применяется система от полного обслуживания ресторанного типа, до организации бара и расстановки столов и стульев. В диапазоне услуг между этими крайними вариантами заказчик может выбрать любой вид кейтеринга.

Идеи и советы

Если хочется получить полноценные услуги кейтеринга, то нужно задуматься о базе, на которой компания оказывающая их может полноценно работать.

Если проводится полное ресторанное обслуживание, то необходимо помещение для кухни, желательно с оборудованием. Тогда процесс пойдет быстрее, будет более качественным.

Наиболее простым вариантом станет организация кофе-брейка, когда в качестве провизии предлагается кофе и бутерброды, сам процесс питания является второстепенным, заполняющим паузу. Как вариант – коктейль-бар, где предлагаются прохладительные и спиртные напитки с легкими готовыми закусками.

Более продвинутым вариантом станет фуршет, где организуется общий стол с заранее приготовленной едой, напитками. Продолжением и развитием такого способа является шведский стол, где увеличивается количество блюд, усложняются способы их приготовления.

Полноценный банкет потребует организацией кухни, чтобы менять блюда в процессе праздника, их нужно подавать свежими, горячими. В этом случае на кейтеринговую компанию ложится обязанность по организации обеденных мест, включая доставку, расстановку мебели.