Как правильно собирать и готовить корень одуванчика

Выбор времени и места для сбора

Собирайте корень одуванчика ранней весной или осенью, когда растение находится в состоянии активного роста. Ищите крупные, здоровые растения с мощными, плотными корнями. Лучше избегать участков, обработанных химикатами или расположенных вблизи дорог, чтобы получить экологически чистый продукт.

Процесс выкопки

1. Выкопайте растение: Используйте лопату или мотыгу, аккуратно выкопайте корень, стараясь не повредить его целостность.
2. Удалите землю: Очищайте корень от грунта мягко, промывайте его под холодной проточной водой, чтобы убрать все загрязнения.
3. Обрежьте лишние части: Удалите мелкие ветки, листья и тонкие корни, оставляя только основной корень длиной не менее 10-15 см.

Подготовка корня к сушке и хранению

Разрезайте крупные корни на тонкие куски длиной около 5-7 см, чтобы ускорить сушку. Высушите их в хорошо проветриваемом, темном помещении при температуре 40-50°C или на солнце, если погода позволяет. Полностью просушенные корни должны быть хрупкими и без признаков влажности.

Рецепты и использование корня одуванчика

Заболевания печени и желчного пузыря

Заварите мелко нарезанные высушенные корни в пропорции 1 ст. ложка на стакан кипятка. Настой пейте по 1/3 стакана 2 раза в день. Такой напиток способствует очищению печени и улучшению обменных процессов.

Настойки и отвары

• Настойка: Измельчите высушенные корни, залейте их 70% спиртом в соотношении 1:5, настаивайте в течение 2-3 недель в темном месте. Принимайте по 20-30 капель перед едой.
• Отвар: 1 ст. ложка корня на стакан воды, прокипятить 10 минут, остудить и процедить. Употребляйте 2 раза в день для поддержки пищеварения.

Советы по безопасной переработке

Перед использованием убедитесь, что собранные корни никем не обрабатывались химикатами. хранятся в темном, сухом месте в бумажных или тканевых мешках, избегая влаги и прямых солнечных лучей для сохранения лечебных свойств.