Как приготовить домашнюю гранолу легко и вкусно

Чтобы получить ароматную и хрустящую гранолу, смешайте 2 стакана овсяных хлопьев, 0,5 стакана орехов (миндаль, грецкие или кешью, измельченные), 0,5 стакана семян (тыквенные или подсолнечные) и 0,25 стакана кокосовой стружки. В отдельной миске соедините 0,25 стакана меда или кленового сиропа, 3 столовые ложки растительного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.

Легкий способ запечь гранолу

1. Вылейте жидкую смесь на сухие ингредиенты и тщательно перемешайте, чтобы все равномерно покрылись сиропом.
2. Раскатайте полученную массу равномерно по противню, застеленному пергаментной бумагой, и разровняйте лопаткой.
3. Разогрейте духовку до 160°C. Выпекайте, периодически помешивая, в течение 20–25 минут, пока гранола не станет золотистой.

Советы по повышению вкуса и хруста

• Добавьте изюм, каштаны или сушеную мангу для разнообразия аромата и текстуры.
• Используйте разные орехи и семена для смены вкусовых акцентов.
• После выпекания дайте граноле полностью остыть – так она приобретет более хрустящую корочку.

Храните готовую гранолу в герметичном контейнере при комнатной температуре. Она отлично подходит для завтрака с йогуртом, молоком или просто как перекус в течение дня. Экспериментируйте с добавками и пропорциями, чтобы создать идеальный для себя вариант. Быстро, просто и вкусно – домашняя гранола сможет стать вашей любимой привычкой.