Как приготовить горячий шоколад дома легко и быстро

Рецепт классического горячего шоколада

Возьмите 2 стакана молока и поставьте на средний огонь. Когда молоко начнет закипать, добавьте 2 столовые ложки какао-порошка и 2 столовые ложки сахара. Размешивайте до полного растворения ингредиентов. После достижения однородной массы снимите с огня и разлейте по кружкам. Можно украсить взбитыми сливками или посыпать тертым шоколадом.

Советы для насыщенного вкуса

• Используйте качественный шоколад: для более глубокого вкуса добавьте 50 г темного шоколада, растопленного вместе с молоком.
• Добавьте специи: щепотка корицы или мускатного ореха подчеркнет вкус напитка.
• Экспериментируйте с молочными продуктами: замените часть молока сливками или используйте молочный концентрат для более насыщенного аромата.

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте ингредиенты: молоко, какао-порошок, сахар, шоколад (по желанию), специи.
2. Нагревайте молоко: доведите до кипения, постоянно помешивая.
3. Добавьте какао и сахар: тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
4. Растопите шоколад: если используете, добавьте его в горячее молоко и перемешайте до однородности.
5. Доведите до вкуса: убавьте огонь и варите минуту, не давая закипеть. Потом разлейте по кружкам.
6. Украсьте по желанию: взбитыми сливками, посыпьте шоколадной крошкой или корицей. Подавайте горячим.