Как приготовить пельмени в микроволновке быстро и вкусно
|
Для начала подготовьте продукты и посуду
Возьмите нужное количество пельменей, обычно 10-15 штук. Положите их на плоскую тарелку, которая подходит для микроволновой печи. Добавьте немного воды – примерно 2-3 столовые ложки, чтобы пельмени не высохли и лучше пропарились. Накройте тарелку подходящей крышкой или пищевой пленкой, сделав несколько отверстий для выхода пара. Это поможет сохранить пельмени мягкими и предотвратит разбрызгивание жидкости внутри микроволновки.
Процесс приготовления
- Запустите микроволновку на высокой мощности на 3-4 минуты. Время зависит от модели устройства и количества пельменей. После этого аккуратно снимите крышку или пленку, чтобы избежать парового ожога.
- Проверьте готовность: вставьте вилку или нож в один из пельменей – он должен стать горячим и мягким. Если пельмени остались холодными, добавьте еще 1-2 минуты, вновь накрыв и прогрев.
- Дайте пельменям постоять еще 1 минуту, чтобы температура внутри равномерно распределилась. Это обеспечит больше комфорта при поедании и снизит риск ожога.
Полезные советы для понравившегося результата
- Используйте горячую воду – добавьте по мере необходимости. Главное, чтобы количество жидкости было небольшим, чтобы пельмени не плавали и не разварились.
- Добавьте специи или соусы по желанию – например, сметану, горчицу или уксус. Это улучшит вкус и сделает блюдо более ароматным.
- Следите за временем: чтобы не пересушить пельмени, не превышайте 5 минут общего нагрева. Время зависит от размера и количества пельменей, а также мощности микроволновки.
Дополнительные рекомендации
Если хотите, чтобы пельмени приобрели золотистую корочку, после прогрева в микроволновке можно чуть поджарить их на сухой сковороде или в духовке. Комбинирование методов помогает быстро и вкусно подать любимое блюдо без долгой готовки.
|