Морс из брусники полезные свойства и рецепт приготовления
|
|
Брусника содержит высокий уровень витамин C, антиоксидантов и флоротанинов, что помогает укрепить иммунитет и снизить риск простудных заболеваний. Благодаря мочегонным свойствам она способствует очищению организма и улучшению работы почек. Включение морса из брусники в рацион стабилизирует уровень сахара в крови и помогает при воспалительных процессах.
Полезные свойства морса из брусники
- Иммуномодулирующий эффект: Обладает способностью повышать сопротивляемость организма к инфекциям.
- Антиоксидантная активность: Борется со свободными радикалами, замедляя процессы старения клеток.
- Противовоспалительное действие: Помогает снизить воспаление при артрите и других хронических заболеваниях.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Улучшает эластичность сосудов и регулирует уровень холестерина.
- Облегчение симптомов при простуде: Ускоряет выздоровление и уменьшает проявления кашля и боли в горле.
Рецепт приготовления морса из брусники
Ингредиенты:
- 250 г свежей или замороженной брусники
- 1 литр воды
- 2–3 столовые ложки сахара или меда
- По желанию: несколько листиков мяты или щепотка корицы
Приготовление:
- Поместите бруснику в кастрюлю и залейте горячей водой, доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите на медленном огне 10–15 минут, чтобы вытянуть все полезные вещества.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 20 минут.
- Процедите морс через мелкое сито или марлю, чтобы убрать ягоды и кожу.
- Добавьте сахар или мед по вкусу, перемешайте до полного растворения.
- Подавайте охлажденным или теплом, по желанию добавьте свежие листья мяты или щепотку корицы.
При необходимости морс можно хранить в холодильнике до 2 суток. Такой напиток не только утолит жажду, но и наполнит организм ценными веществами, укрепит сопротивляемость и улучшит общее самочувствие.
|