Notice: Undefined variable: cacheBuf2 in /home/f122050/web/plitki.com/public_html/components/com_sef/joomsef.php on line 5415

Notice: Undefined variable: cacheBuf2 in /home/f122050/web/plitki.com/public_html/components/com_sef/joomsef.php on line 5415
Рецепт гребешков для вкусного и нежного блюда countModules('right') == 0) && ($this->countModules('left') == 0)) $contentwidht = "100"; if(($this->countModules('right') >= 1) && ($this->countModules('left') == 0)) $contentwidht = "70right"; if(($this->countModules('left') >= 1) && ($this->countModules('right') == 0)) $contentwidht = "70left"; if(($this->countModules('right') >= 1) && ($this->countModules('left') >= 1)) $contentwidht = "50"; ?>
getActive() != $menu->getDefault()) { ?>

Рецепт гребешков для вкусного и нежного блюда

Обжаривайте гребешки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. Используйте свежие морские гребешки, они обеспечат насыщенный вкус и мягкую текстуру.

Подготовка продуктов

  • Гребешки: 500 г свежих морских гребешков, очищенных от панциря и кишечной вилки
  • Масло сливочное: 50 г
  • Чеснок: 2-3 зубчика, мелко нарезанные
  • Лимонный сок: 1 ст. ложка
  • Свежая зелень: петрушка или укроп для украшения
  • Соль и перец: по вкусу

Процесс приготовления

  1. Обжарка: Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 25 г сливочного масла. Когда оно растает, положите гребешки и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не образуется аппетитная корочка.
  2. Добавление чеснока: За минуту до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок и оставшееся сливочное масло. Легко перемешайте, чтобы чеснок не пригорел.
  3. Заправка и подача: Полейте гребешки лимонным соком, украсьте зеленью и подавайте сразу, чтобы сохранить нежность и сочность.

Советы для идеальных гребешков

  • Свежесть: используйте только свежие гребешки для минимального времени обработки.
  • Температура: не пережаривайте – высокая температура и короткое время помогают сохранить мягкую текстуру.
  • Добавки: сочетайте с легкими соусами или свежими салатами, чтобы подчеркнуть вкус морепродуктов.
 
Plitki.com © 2013-2015 «Узнай о плитке все»
Копирование материалов и статей запрещено.
Связь с нами