Как приготовить попкорн в микроволновке быстро и вкусно
|
Подготовка зерен и выбор посуды
Используйте свежие круглые зерна кукурузы для получения пышного попкорна. Для равномерного нагрева выбирайте емкость с плоским дном и крышкой, которая плотно закрывается. Подойдет стеклянная или керамическая посуда, способная выдержать температуры без деформации.
Процесс приготовления
- На дно емкости насыпьте 1/4 стакана сухих зерен. Не перегружайте – попкорн может плохо раскрыться.
- Закройте крышкой. Если она не полностью герметична, оставьте небольшой зазор для выхода пара.
- Поставьте в микроволновку на полную мощность. Время зависит от модели, обычно достаточно 2–4 минут.
- Следите за звуками: как только интервал между хлопками увеличится до 2–3 секунд, выключайте микроволновку.
Финальные штрихи и советы
Достаньте емкость, остудите пару минут, затем откройте крышку. Посыпьте попкорн по желанию солью, специями или сахаром, аккуратно перемешайте. Для более насыщенного вкуса можно использовать растопленное масло или сироп.
Дополнительные рекомендации
- Если хотите увеличить порцию, увеличьте количество зерен, но соблюдайте пропорцию – не более половины емкости.
- Используйте специальные мешки для микроволновки: засыпьте зерна, добавьте масло и специи, завяжите и готовьте примерно 2–3 минуты.
- Для разнообразия попробуйте добавлять карамель, сыр или шоколад после приготовления, чтобы попкорн стал еще вкуснее.
|