Какими достоинствами обладают промышленные холодильные камеры: их особенности

На различных видах производств используются скоропортящиеся продукты, сырье или готовая продукция. Им необходимо обеспечить нужные условия.

Поэтому для обеспечения правильного их хранения заказываются на сайте холодильники у компании, которая такое оборудование предлагает. Это не обычные классические холодильники, т. к. они не справятся с такими нагрузками и не смогут вместить в себя такой объем. Речь про специальные промышленные холодильные камеры.

Что такое промышленные холодильные камеры

В отличие от обычных холодильников, используемых в быту или, например, в заведениях общественного питания, холодильные камеры не являются готовым мобильным оборудованием. Это сборные конструкции. Их собирают из отдельных элементов непосредственно на том месте, где они будут использоваться. Например, можно организовать холодильную камеру внутри склада и т. д., даже если изначально ничего для этого там предусмотрено не было. Это очень удобно, т. к. позволяет подобрать площадь, вместимость и остальные параметры.

Виды промышленных холодильных камер

Если говорить о вместительности, такое оборудование бывает:

• малой вместимости – до 500 тонн
• средней – до 5 тысяч тонн
• большой вместимости – от 5 000 000 тонн и больше.

Также они разделяются по температурам, которые можно установить внутри них. Это могут быть промышленные холодильные камеры:

1. Среднетемпературные. Они не всегда уходят в минус и могут поддерживать температуру чуть больше плюса, если того требует продукт.
2. До -10 градусов по Цельсию. Если нужно хранить товары и сырье, готовую продукцию в данном температурном режиме, следует выбрать именно такие камеры.
3. Низкотемпературные. Данные модели уже относятся к холодильным камерам, т. к. в них температура отпускается ниже -10 градусов по Цельсию. Это уже полноценная заморозка.

Приобрести холодильные промышленные камеры в обычном магазине, разумеется нельзя. Нужно обратиться в специализированную компанию, которая такие услуги предоставляет. Все делается по индивидуальному проекту. Речь про площадь, вместимость, температурный режим и остальные параметры. Делается расчет, устанавливаются сроки. Если клиента все эти условия устраивают, заключается договор. Очень важно выбрать хорошую компанию, предоставляющую качественные услуги. Так как холодильные камеры стоят не копейки, экономить на них нельзя.