Рецепт торта как в Pinterest легкий и вкусный

Чтобы приготовить вкусный торт, который выглядит эффектно и не занимает много времени, начните с простого, проверенного рецепта. Такой десерт легко повторить дома и украсить по своему вкусу.

Ингредиенты

• Для бисквита:
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 120 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
• Для крема:
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сгущенного молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Для украшения:
  • Свежие ягоды или фрукты
  • Мята
  • Шоколадная стружка или орехи

Приготовление

Бисквит

1. Разогрейте духовку до 180°C, застелите форму бумагой для выпекания.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, около 5 минут.
3. Аккуратно просейте муку с разрыхлителем и вмешайте ее в яичную смесь. Делайте это мягкими движениями снизу вверх.
4. Переложите тесто в форму, выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета. Оставьте остывать.

Крем

1. Размягчите сливочное масло и взбейте его миксером до пышной консистенции.
2. Постепенно добавляйте сгущенное молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать до однородности.

Сборка торта

1. Разрежьте полностью остывший бисквит на два слоя.
2. На первый слой нанесите часть крема, разложите ягоды и сравняйте поверхность.
3. Накройте вторым слоем бисквита, сверху и по бокам покройте оставшимся кремом.
4. Украсьте торт по желанию: ягоды, мяту, шоколад или орехи.

Советы для оформления и подачи

Для эффектной презентации используйте свежие ягоды и тонкую цепочку из шоколадной стружки. Перед подачей оставьте торт в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы он лучше пропитался и стал гуще. Такой торт отлично сочетается с чаем или кофе и станет достойным завершением любого праздника.